Hier finden Sie Neuigkeiten und aktuelle Termine, sowie Medienberichte und wissenswertes über Orange & Natural Wines!

Unser Winzer des Monats

Wir sind die “Sechs Hände”, Nancy Lee, Laurin und Harald, von SEYMANN´s WEINHANDWERKEREI™ im Pulkautal, nordwestlichen Weinivertel. Unkonventionell, ökologisch abseits vom Mainstream ist unser 3 ha. Familienbetrieb unterwegs mit Weine, die “…aber alles andere als traditionell sind: interessante Weine, ungewöhnliche...
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Neu im Shop: Extra Natives Olivenöl

Fattoria La Maliosa ist ein bio-dynamisch arbeitender Bauernhof, der sich über etwa 160 Hektar in den Hügeln der Maremma erstreckt. Weinberge, Olivenhaine, Ackerland und Wälder für die Produktion von natürlichen Weinen, extra nativem Olivenöl und Honig. Das Unternehmen ist seit...
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Die dunkle Seite des Weißweins

Rainer Schäfer schreibt in der renommierten Zeitschrift „Der Spiegel“ über die slowenischen Orange-Wine-Winzer: Ihre Väter gehörten im Kommunismus zur verlorenen Generation der slowenischen Winzer. Heute sorgen Weinbauern in den Hügeln von Brda wieder für Furore – mit Weinen, die eher...
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Winzer des Monats

ANTONELLA MANULI Antonella Manuli wächst in Italien, der Schweiz und in den USA auf und lernt den Ansatz der biologischen Landwirtschaft während ihres Studiums in Kalifornien schätzen. Zurück in Italien arbeitet sie in der Finanzwelt bevor sie 10 Jahre lang...
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Reiner Wein?

Sebastian Bordthäuser beschreibt im Magazin Effilee über legale Zusatzstoffe, die im herkömmlichen Weinbau verwendet werden… HIER finden Sie den ganzen Artikel!  ...
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Hauptsache Natur?

Seit ein paar Jahren wird in der Weinwelt heftig über Naturwein diskutiert. Es war der Verdruss über die zunehmende Intransparenz und Banalisierung von Biowein, der unter dem Motto „more than just organic“ das Verlangen nach mehr Authentizität provozierte. Es waren...
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Filmdokumentation: Orange- & Natural Wines

Dokumentarfilmer Pedro Hoffmann hat sich im Auftrag von Egon J. Berger 1 Jahr lang mit dem Thema der Orange- & Natural Wine Herstellung auseinandergesetzt. Er folgte 7 österreichischen Winzern auf dem Weg durch Weingarten und Keller. Dieser Film zeigt den...
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Die Macht der Sommeliers

Früher waren es Weinbewertungen, heute sind es die Sommeliers großer Restaurants, die ein Weingut groß oder klein machen können. Wobei die Macht der Sommeliers beschränkt ist – etwa durch mündige Gäste. Lesen Sie HIER den ganzen Artikel von Karin Schuh (Die...
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Das andere Österreich

Immer dann, wenn sich Menschen gegen die Masse entscheiden und ihren eigenen Weg gehen, entsteht Reibung. Viele werden die eingeschlagene Richtung infrage stellen, manche sogar verurteilen und schlechtreden. Den Gegen den Strom Schwimmern ist das nur recht. Sie wissen nur...
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Wein.pur berichtet über die Winzer im Collio

Collio und Brda – beides bedeutet wörtlich nichts anderes als „Hügel“. Hier, im Grenzgebiet zwischen Italien und Slowenien, sind die Menschen zweisprachig, die Namen der Rebsorten klingen ähnlich und die Gemeinsamkeiten sind stärker als das Trennende….Ein Bericht von Daniela Dejnega....
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Ladies lieben Orange…

Orange Wine hat seinen Platz in der gehobenen Gastronomie bereits gefunden. Immer häufiger steht die „vierte Weinfarbe“ auf der Karte und wird gerne wegen seiner guten Verträglichkeit geordert. Besonders Damen schätzen die milde Bekömmlichkeit und die nachhaltige Entstehungsweise dieser edlen...
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„Die Presse“ über Orange Wine

Die Goriška Brda erinnern an die Toskana. Aber hier findet man, was dort längst abhandengekommen ist: Ursprünglichkeit – und neuerdings wieder orange Weine ohne Hefen, ohne Enzyme, ohne Zucker, ohne Schwefel. Irene Hanappi (Die Presse). Lesen Sie HIER den ganzen...
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Orange Wine im Wiener Journal

Brigitte Suchan von der „Wiener Zeitung“ ist ins Vipava Tal, Karst, Collio, Brda und slowenisch Istrien gereist und hat einige unserer Orange Wine Winzer persönlich besucht. Lesen Sie hier den ganzen Artikel im Wiener Journal...
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83 Winzer präsentierten über 200 „orange Weine“

Die 4. Weinfarbe „orange“ hat nun endgültig Österreich erobert! 700 Besucher, davon mehr als 40 Journalisten, über 150 Fachbesucher (Gastronomen, Sommeliers, Weinakademiker, Händler), den slowenischen Botschafter mit seiner Frau und einigen Gästen, sowie einige prominente „Weinbeisser“ (Dr. Franz Fiedler, Lojze...
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Die Revolution der orangen Weine

Das Orange Wine Festival ist eine Nischenveranstaltung, auf der im Frühling in Izola und im Herbst in Wien Weinhersteller ihre maischevergorenen Weißweine präsentieren. Die beiden diesjährigen Festivals finden bereits zum dritten Mal in der Folge statt. In Wien erwarten wir...
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Brda und Collio im Herbst 2014

Die Ernte ist voll im Gange. Wir besuchten einige Orange Wine Winzer in Brda und Collio, probierten ihre Raritäten und sprachen mit Ihnen über die Auswirkungen des regenreichen Sommers. Begleiten Sie uns mit dem wunderbaren Fotoblogg von Jürgen Schmücking/ Biogenussmarketing...
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Jungbrunnen Liebe und Wein

Jungbleiben beim Altwerden: Kann man selbst etwas dazu beitragen? Ja. Tipps zum gesunden Anti-Aging geben derzeit Fachleute in Lech. CLAUDIA RICHTER  (Die Presse) über die Veranstaltung der Academia Medicinae am 21.6. in Lech am Arlberg: Lesen Sie hier den ganzen...
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Orange Wines in falstaff!

Einer der umfassendsten und objektivsten Printmedienberichte zu diesem so spannenden Thema der Orange und Natural Wines von Peter Moser und Herbert Hacker in der März/April-Ausgabe des neuen falstaff. Der vinophile Streifzug reicht von Georgien über Italien, Slowenien, Kroatien, USA, Neuseeland,...
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ÖGZ testet Orange Wines

ÖGZ Wein hat die österreichische Winzerschaft eingeladen, am Weißwein-Reservecup in den wichtigsten Rebsortenkategorien mit noch verfügbaren Highlights für die Gastronomie und Hotelerie teilzunehmen. Um den Trends gerecht zu werden, konnten auch Orange/Natural Wines auf die Probe gestellt werden. ÖGZ Weisswein...
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Radio Ö1 Beitrag über Orange Wine

Freitag, 29.November 2013: Moment – Kulinarium Weißwein wie Rotwein. Die Sache mit den „Orange Wines“. Gestaltung: Alois Schörghuber. Moderation und Redaktion: Marie-Claire Messinger „Radikaler Purismus“, das ist die Reaktion auf den Gipfelsturm der „Kellertechnik“ im Weinbau. Seit Jahren experimentieren eine...
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Orange Wine im Styles Magazine

2010 hatte Egon Berger eine schicksalhafte Begegnung mit den naturbelassenen „Orange Wines“ im gemütlichen Landgasthof bei Boris und Miriam Novak in Dvor, Novo Mesto. Der ursprüngliche Plan war eigentlich nur ein Kurzurlaub zum Entspannen – doch Boris mit seiner Gastfreundschaft...
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Ö1 Beitrag zum Thema Orange Wines

Vielen Dank an das Ö1 Team von Moment Kulinarium für den wunderbaren Beitrag! Moment – Kulinarium * Freitag 29. November 2013 14:40 Weißwein wie Rotwein. Die Sache mit den „Orange Wines“. Gestaltung: Alois Schörghuber. Moderation und Redaktion: Marie-Claire Messinger. „Radikaler Purismus“,...
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Medienecho Orange Wines

Zahlreiche Presseartikel und TV-Berichte sind seit unserem 1. Orange Wine Festival im Oktober 2012 bereits erschienen. Lesen Sie hier mehr zum Thema Orange & Natural Wines: http://www.meinbezirk.at/wien-01-innere-stadt/magazin/der-countdown-fuer-das-2-orange-wine-festival-laeuft-d727383.html/action/recommend/1/ http://www.news-infoline.com/orange-weine-erobern-osterreich/107257.html http://derstandard.at/1381368893901/Orange-Wines-erobern-das-MQ—BILD http://www.02elf.net/allgemein/orange-weine-erobern-oesterreich-252377 http://www.orange-wine.eu/presse.html...
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