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Winzer-Quereinsteiger Filip Koletnik. Malvazija istarska, spontanvergoren, 40 Wochen auf der Maische, 500l Holzfasslagerung, minimale Schwefelgabe, unfiltriert, geringes Hefedepot in der Flasche
High-end Orange Wein - 3 Wochen Maischekontakt, Spontangärung mit Naturhefen, Holzfaßlagerung, unfiltriert, minimale Schwefelgabe 42 Jahre alte Rebstöcke in der Terre biance Erde
Malvazija, 3 Wochen auf der Maische, minimale Schwefelgabe, unfiltriert.
Chardonnay, 3 Wochen auf der Maische, minimale Schwefelgabe, unfiltriert.
Cuvee aus Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon, Tocai Friulano, Prosecco, Vermentatio, Riesling.