Bio ist mittlerweile kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung! Die Konsumenten können durch ihr steigendes Bedürfnis nach gesünderen, schadstofffreien und nachhaltig produzierten Lebensmitteln einen gewissen Druck auf die Hersteller von Lebens- und Genussmitteln ausüben.

Alle unsere Weine sind von höchster Qualität, biologisch oder biodynamisch, mit minimaler Intervention vinifiziert. Viele Winzer sind mittlerweile zertifiziert (BIO oder demeter). Seit einigen Jahren entwickelt sich zusehends eine Community von Liebhabern naturbelassener Weine.

In den letzten zehn bzw. zwanzig Jahren haben sich speziell in Italien, Slowenien und Kroatien, feine und exquisite Gruppen von Winzern gebildet, die nach selbst auferlegten, strengen Regeln ihre Weingärten und Weinkeller bewirtschaften. Sie verwenden keine chemischen und synthetischen Mittel, weder im Weingarten noch im Weinkeller!

Stöbern Sie in unserem Shop und probieren Sie noch heute die
4. Weinfarbe!