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Tauss, Grauburgunder Vergrößern

Tauss, Grauburgunder

00058

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spontanvergärung mit Naturhefen, 2 Wochen Maischestandzeit, minimale Schwefelgabe

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22,50 €

Technische Daten

Alkoholgehalt 13,5%
Inhalt 0,75l
Jahrgang 2015
Farbe dunkles Orange
Sorte Sivi Pinot/Grauburgunder/Pinot Grigio
Lagerfähigkeit mindestens 10 - 15 Jahre
Ausbauart kleines Holzfaß
Maischestandzeit 2 Wochen
harmoniert zu asiatische und geschmacksintensive Speisen
Zertifizierter Demeterbetrieb Ja
ohne Schwefelgabe mit minimaler Schwefelgabe

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