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Cuvee aus Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Tocai Friulano
High-end Orange Wein - 3 Wochen Maischekontakt, Spontangärung mit Naturhefen, Holzfaßlagerung, unfiltriert, minimale Schwefelgabe 42 Jahre alte Rebstöcke in der Terre biance Erde
Orange Wein Cuvee aus Malvazija, Grauburgunder, Sauvignon blanc 3 Wochen Maischekontakt, Spontanvergärung mit Naturhefen, 2 Jahre im großen Holzfaß gelagert, unfiltriert und minmale Schwefelgabe
Maischevergorener Grauburgunder aus dem Vipava Tal, mit 13,5% Vol. Unfiltriert, minimale Schwefelgabe.
Chardonnay mit 30 Tage Maischestandzeit, spontanvergoren mit Naturhefen, 5,5 Jahre Holzfasslagerung, unfiltriert, keine Schwefelgabe! Kompromisslos wie der Macher, Marcus Gruze vom Längsee/Kärnten!
Winzer-Quereinsteiger Filip Koletnik. Malvazija istarska, spontanvergoren, 40 Wochen auf der Maische, 500l Holzfasslagerung, minimale Schwefelgabe, unfiltriert, geringes Hefedepot in der Flasche
Malvazija aus der "Terra rossa", 1 Woche auf der Maische, natürliche Hefen, unfiltriert, ohne Schwefelgabe, 4 Jahre in alten Eichenfässern gelagert.
Grauburgunder, ca 2 Wochen auf der Maische, unfiltriert, minimale Schwefelgabe
Istrische Malvazija, Maischegärung, Naturhefen, 18 Monate Holzfaßlagerung, unfiltriert, minimale Schwefelgabe