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Cuvee Barrique aus Rotem und Gelbem Traminer sowie Grünem Veltliner - SEHR LIMITIERT 540 Flaschen Naturkork, trocken
spontanvergärung mit Naturhefen, 2 Wochen Maischestandzeit, minimale Schwefelgabe
Maischevergorener Weißburgunder, 3 Wochen auf der Maische, 2 Jahre Holzfaßlagerung, ohne Schwefelgabe, unfiltriert.
Istrische Malvazija, 2 Wochen auf der Maische, Holzfaßlagerung, unfiltriert, minimale Schwefelgabe
Maischevergorene Malvazija aus dem Vipava Tal, unfiltriert, minimale Schwefelgabe.
Maischevergorener Rebula aus dem Vipava Tal, unfiltriert, minimale Schwefelgabe.
Samtiger, gereifter Cabernet Sauvignon aus dem kleinsten slowenischen Weinbaugebiet (Bizeljsko)
Cuvee aus Chardonnay, Sauvignon, Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Picolit, Verduzzo, Pinot Bianco
Aus handverlesenen vollreifen Blauen Portugieser und Zweigelt Trauben.