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Bio-dynamisches Handwerk aus Gols/Burgenland
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Schmelzer, Sämling Orange
Bio-dynamisches Handwerk aus Gols/Burgenland
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Alkoholgehalt | 13% |
Inhalt | 0,75l |
Jahrgang | 2015 |
Farbe | orange |
Sorte | Scheurebe/Sämling |
Lagerfähigkeit | mindestens 10 - 15 Jahre |
Ausbauart | kleines Holzfaß |
Maischestandzeit | 3 - 4 Wochen |
harmoniert zu | Fisch, Fleisch, Weichkäse, Suppe |
Vegan | Ja |
Zertifizierter Demeterbetrieb | Ja |
ohne Schwefelgabe | ja |
Von Hand gelesen, ungeschönt, auf der Maische vergoren, keine Presse (sondern Seihmostverfahren), nicht gepumpt, sondern via Schwerkraft ins kleine Holzfass und in die Flasche gebracht!