Tag Archives: Biodynamischer Weinbau

3 demeter Winzer zu Gast in der Liesl Weinwirtschaft in Berlin

Posted in Gastronomie, News by Egon-Julius Berger on März 15, 2023

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Die drei österreichischen demeter Winzer Fritz Salomon, Hans Wimmer-Czerny sowie Martin Obenaus reisen zu uns nach Berlin und präsentieren ihre Weine in entspannter Atmosphäre in der Liesl Weinwirtschaft. Im Mittelpunkt steht die seltene Rebsorte Roter Veltliner, welcher ein eigenes Slow-Food-Presidio zugestanden...

Orange Wine Festival 2022 meldete sich sehr erfolgreich zurück!

Posted in Gastronomie, News, Weine by Egon-Julius Berger on Oktober 5, 2022

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Nach der zweijährigen Zwangspause fand am 24. Oktober, zwischen 14:00 und 20:30 Uhr im MQ/ MuseumsQuartier Wien, wieder das traditionelle Orange Wine Festival statt. Es waren mehr als 90 Winzer aus 12 Ländern im MQ. Weinhandwerker aus Österreich, Slowenien, Italien,...

Neue Weinbar mit „Orange“ Schwerpunkt in Berlin-Neukölln!

Posted in News, Weine by Egon-Julius Berger on August 11, 2022

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Liesl Weinwirtschaft – handwerklich hergestellte Weine und Essen aus ökologischem Landbau! Hinter der Liesl Weinwirtschaft & Weinladen stehen die beiden Weinhändler Wolfgang Baumeister und Egon J. Berger. Beide sind im bayrisch/österreichischen Kulturraum beheimatet und holen nun das Wirtshaus, gerne auch Wirtschaft...

irdener Bio-Wein – made by Toni Soellner & Daniela Vigne am Wagram!

Posted in News, Weine, Winzer by Egon-Julius Berger on August 15, 2019

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Die Arbeit und das Leben mit und von der Natur ist ihr Bestreben. Harmonische und charaktervolle Weine aus biologischem-biodynamischem Anbau zu keltern bedarf sehr viel Gefühl und Geduld. Es benötigt fleißige und umsichtige Hände und viele, viele Schritte um am...

Das andere Österreich

Posted in News by Egon-Julius Berger on August 9, 2015

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Immer dann, wenn sich Menschen gegen die Masse entscheiden und ihren eigenen Weg gehen, entsteht Reibung. Viele werden die eingeschlagene Richtung infrage stellen, manche sogar verurteilen und schlechtreden. Den Gegen den Strom Schwimmern ist das nur recht. Sie wissen nur...

Neue Weine im Webshop!

Posted in Shop, Weine by Egon-Julius Berger on Dezember 14, 2014

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Jetzt Online einkaufen! Größte Auswahl an #OrangeWines finden Sie im WEBSHOP. Sie wollen lieber telefonisch bestellen? Unser gesamtes Sortiment finden Sie HIER!...

Orange Wines in falstaff!

Posted in News by Egon-Julius Berger on März 30, 2014

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Einer der umfassendsten und objektivsten Printmedienberichte zu diesem so spannenden Thema der Orange und Natural Wines von Peter Moser und Herbert Hacker in der März/April-Ausgabe des neuen falstaff. Der vinophile Streifzug reicht von Georgien über Italien, Slowenien, Kroatien, USA, Neuseeland,...

Schauspieler und Regisseur Rupert Henning über Orange Wine

Posted in News by Evelyne Wilhelmseder on Dezember 13, 2013

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„Wein ist ein Lebensmittel. Das heißt auch, dass dieses Mittel lebt, dass es Prozessen ausgesetz ist, die nicht hundertprozentig berechenbar sind. Geschmack entwickelt und verändert sich. Man sollte seine Sensorik in mancherlei Hinsicht immer wieder neu eichen…“ Lesen Sie den...

Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur zum Thema Orange Wine

Posted in News by Egon-Julius Berger on Dezember 11, 2013

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Eine neue Weinkategorie lässt in jüngster Zeit immer wieder von sich hören: Orange Wines. Dabei handelt es sich um Weine, die in der Regel biodynamisch aus meist autochthonen Rebsorten gekeltert werden. Hier geht’s zum ganzen Beitrag...