Liesl Weinwirtschaft & Weinladen – handwerklich hergestellte Weine und Essen aus ökologischem Landbau! Hinter der Liesl Weinwirtschaft & Weinladen stehen die beiden Weinhändler Wolfgang Baumeister und Egon J. Berger. Beide sind im bayrisch/österreichischen Kulturraum beheimatet und holen nun das Wirtshaus, gerne...
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Tag Archives: Biodynamischer Weinbau
irdener Bio-Wein – made by Toni Soellner & Daniela Vigne am Wagram!
Die Arbeit und das Leben mit und von der Natur ist ihr Bestreben. Harmonische und charaktervolle Weine aus biologischem-biodynamischem Anbau zu keltern bedarf sehr viel Gefühl und Geduld. Es benötigt fleißige und umsichtige Hände und viele, viele Schritte um am...
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Das andere Österreich
Immer dann, wenn sich Menschen gegen die Masse entscheiden und ihren eigenen Weg gehen, entsteht Reibung. Viele werden die eingeschlagene Richtung infrage stellen, manche sogar verurteilen und schlechtreden. Den Gegen den Strom Schwimmern ist das nur recht. Sie wissen nur...
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Neue Weine im Webshop!
Jetzt Online einkaufen! Größte Auswahl an #OrangeWines finden Sie im WEBSHOP. Sie wollen lieber telefonisch bestellen? Unser gesamtes Sortiment finden Sie HIER!...
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Orange Wines in falstaff!
Einer der umfassendsten und objektivsten Printmedienberichte zu diesem so spannenden Thema der Orange und Natural Wines von Peter Moser und Herbert Hacker in der März/April-Ausgabe des neuen falstaff. Der vinophile Streifzug reicht von Georgien über Italien, Slowenien, Kroatien, USA, Neuseeland,...
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Schauspieler und Regisseur Rupert Henning über Orange Wine
„Wein ist ein Lebensmittel. Das heißt auch, dass dieses Mittel lebt, dass es Prozessen ausgesetz ist, die nicht hundertprozentig berechenbar sind. Geschmack entwickelt und verändert sich. Man sollte seine Sensorik in mancherlei Hinsicht immer wieder neu eichen…“ Lesen Sie den...
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Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur zum Thema Orange Wine
Eine neue Weinkategorie lässt in jüngster Zeit immer wieder von sich hören: Orange Wines. Dabei handelt es sich um Weine, die in der Regel biodynamisch aus meist autochthonen Rebsorten gekeltert werden. Hier geht’s zum ganzen Beitrag...
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