Tag Archives: Orange Wine

Orange Wine Festival 2022 meldete sich sehr erfolgreich zurück!

Posted in Gastronomie, News, Weine by Egon-Julius Berger on Oktober 5, 2022

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Nach der zweijährigen Zwangspause fand am 24. Oktober, zwischen 14:00 und 20:30 Uhr im MQ/ MuseumsQuartier Wien, wieder das traditionelle Orange Wine Festival statt. Es waren mehr als 90 Winzer aus 12 Ländern im MQ. Weinhandwerker aus Österreich, Slowenien, Italien,...

Festplatte löschen: Auf Naturweine muss man unvoreingenommen zugehen…

Posted in News by Evelyne Wilhelmseder on April 28, 2016

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Danke an Mag. Anna Burghardt für den Artikel in „Die Presse, Schaufenster“. (22. April 2016) Egon Berger – Orange & Natural Wines „Man sollte das Kind nicht zu früh von der Mutter trennen.“ Und den Wein in spe nicht zu...

Film-Doku: Orange- & Natural Wines im Jahreslauf

Posted in News, Weine, Winzer by Egon-Julius Berger on Februar 15, 2016

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Dokumentarfilmer Pedro Hoffmann hat sich im Auftrag von Egon J. Berger, 2015/16 ein Jahr lang mit dem Thema der Orange- & Natural Wine Herstellung auseinandergesetzt. Er folgte 7 österreichischen Winzern auf dem Weg durch Weingarten und Keller. Dieser Dok-Film zeigt...

„Die Presse“ über Orange Wine

Posted in News by Egon-Julius Berger on November 23, 2014

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Die Goriška Brda erinnern an die Toskana. Aber hier findet man, was dort längst abhandengekommen ist: Ursprünglichkeit – und neuerdings wieder orange Weine ohne Hefen, ohne Enzyme, ohne Zucker, ohne Schwefel. Irene Hanappi (Die Presse). Lesen Sie HIER den ganzen...

Ursula Heinzelmann schreibt in der FAZ über Orange Wines

Posted in News by Egon-Julius Berger on September 8, 2014

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Er ist jetzt angesagt: Naturwein, hergestellt ohne Zusatzstoffe und Chemie. Immer mehr Winzer setzen auf die Tropfen mit der ungewöhnlichen Farbe. Lesen Sie den ganzen Artikel Orange ist der Wein!...

Was kann Biowein? Was ist Orange Wine? Eine Bestandsaufnahme mit 140 Weinen im Test

Posted in News, Weine by Egon-Julius Berger on Juli 22, 2014

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Bio ist ein Trend, der bestehen bleiben wird. Die Konsumenten können durch ihr steigendes Bedürfnis nach gesünderen, schadstofffreien und nachhaltig produzierten Lebensmitteln einen gewissen Druck auf die Hersteller von Lebens- und Genussmitteln ausüben. Lesen den ganzen Artikel im neuen Genuss...

Schauspieler und Regisseur Rupert Henning über Orange Wine

Posted in News by Evelyne Wilhelmseder on Dezember 13, 2013

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„Wein ist ein Lebensmittel. Das heißt auch, dass dieses Mittel lebt, dass es Prozessen ausgesetz ist, die nicht hundertprozentig berechenbar sind. Geschmack entwickelt und verändert sich. Man sollte seine Sensorik in mancherlei Hinsicht immer wieder neu eichen…“ Lesen Sie den...

Radio Ö1 Beitrag über Orange Wine

Posted in News, Weine by Evelyne Wilhelmseder on November 29, 2013

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Freitag, 29.November 2013: Moment – Kulinarium Weißwein wie Rotwein. Die Sache mit den „Orange Wines“. Gestaltung: Alois Schörghuber. Moderation und Redaktion: Marie-Claire Messinger „Radikaler Purismus“, das ist die Reaktion auf den Gipfelsturm der „Kellertechnik“ im Weinbau. Seit Jahren experimentieren eine...