Unsere Winzer

Die bio-dynamisch arbeitenden Winzer sind “Kunsthandwerker” und verfolgen allesamt eine sehr ähnliche Philosophie, die Sepp Muster aus Leutschach sehr schön zum Ausdruck bringt: Dieses alter Tradition verpflichtete Winzerhandwerk orientiert sich an dem Prozess des Lassens und Werdens im Keller und an behutsamer Arbeit im Weinberg.Dabei richtet sich unsere Aufmerksamkeit auf größtmögliche Lebendigkeit und Vitalität im Boden, in den Reben und in den Weinen.
„Wir leben mit der Natur, beobachten sie und lernen täglich.” (Sepp Muster/Leutschach)

Winzerportraits

http://info-urbajs.si/Vinogradi_Urbajs/Deutsch.html
http://www.cotar.si/ang-kmetija.htm
http://www.jnk.si/eng/
http://klinec.si/main.php?lang=4&xres=1344&yres=840
http://www.weingutmuster.com/index.php?id=5
http://www.strohmeier.at/home.html
http://www.radikon.it

http://www.francoterpin.com/vini.php
http://www.gordia.si/si/vina.php
http://www.vodopivec.it/verita_eng.html
http://www.werlitsch.com/Weinausbau.6.0.html

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Egon-Julius Berger

Vor einigen Jahren machte ich das erste Mal Bekanntschaft mit den naturbelassenen Orange Wines. Die Stimmigkeit dieser naturbelassenen Weine und dieser besonderen Winzer, war für mich sofort spürbar! Als gebürtiges „Wirtshaus-Kind“ hatte ich schon immer viel Einblick in die Gastronomie- und Touristikbranche gehabt. Obgleich ich kein Weinexperte bin, bringe ich doch einiges an Praxiserfahrung mit. Ich habe mir in den letzten Jahren – in zahlreichen Gesprächen mit Winzern – viel Wissen über diese Art der Vinifizierung sowie den bio-dynamischen Weinbau angeeignet. Somit habe ich mir nunmehr das Ziel auferlegt, diese bio-dynamischen Weine einer interessierten, wertschätzenden und aufgeschlossenen Personenschicht zugänglich zu machen!

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