Seit ein paar Jahren wird in der Weinwelt heftig über Naturwein diskutiert. Es war der Verdruss über die zunehmende Intransparenz und Banalisierung von Biowein, der unter dem Motto „more than just organic“ das Verlangen nach mehr Authentizität provozierte. Es waren Naivität und Begeisterung, die den Naturwein zu dem machten, was er derzeit ist: Eine spirituelle und kreative Bewegung gegen den breiten Strom, die sich weltweit schneller etabliert als erwartet, mit Konsequenzen, die das Verständnis von Qualitätswein grundsätzlich verändern könnten. Martin Kössler belauchtet in www.meininger.de die Chancen und Risiken der Naturweinbewegung.
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